媽媽教會我燒菜作文400字

媽媽是每個人的指明燈,也是最好的老師

一天中午,媽媽出去買衣服,沒回來,我餓著肚子在家里靜靜地等著。

她回來時,我嚷著要她教我燒糖醋排骨。她答應了,于是開始教我做。首先打開煤氣,點著火,再放一點油進鍋。她說:“我們先讓油溫溫。”過了一會兒,油在鍋里被炸得金黃,接下來就是放進一些調料——蔥、姜。頓時一股爆蔥的香味彌漫了整個廚房,我就像一條小魚兒暢游在美食的海洋里。然后她又放進了一些芝麻。爆蔥的香氣中夾雜著一絲芝麻的清香,讓人饞涎欲滴。這時我又感覺自己像一只鳥兒在樹林中自由地翱翔一般!她又放進一些醋、糖。頓時一整個屋子里彌漫著蔥、芝麻,醋和糖的混合香味。最后放進了由高壓鍋里煮熟的排骨。鍋里的排骨上下翻動,爆炒著。轉眼間原來白白嫩嫩的排骨,變成了充滿了香味和誘人的烏黑色。再倒些水,用小火燜上十來分鐘,一盤色香味俱全的“糖醋排骨”出鍋啦!

“這道菜真是巧奪天工之作啊!”

當我咬下第一口排骨時,被爆炸多時的排骨加上糖醋的浸泡,汁液被脆皮包在里面了。一口咬下去,汁液立即溢滿齒縫間,滿嘴的香氣。

過了幾天,媽媽又出去買東西了!我自己在家里便學著媽媽的樣子把菜做好了!

我把糖和醋換成了土豆和醬油就變成了“紅燒排骨”了!媽媽回家一看,我已經把飯菜準備好了,便夸我燒菜都會舉一反三了!

作文點評:

文中媽媽示范做糖醋排骨的過程寫得比較細致,還用了兩個比較新鮮的比喻。作文最后小作者學著媽媽的樣子做菜時,“把糖和醋換成土豆和醬油就變成了紅燒排骨”,表述得叫人費解。小作者寫作時竭力使自己的作文寫得生動,但要注意表述的準確性和明白性。

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